饲料原料的控制原料是影响饲料质量的关键因素 。饲养户尽量按饲料厂家的推荐配方使用 ，但如果本地有更加丰富的廉价原料 ，可请饲料厂家的配方师单独制作推荐配方 ，切忌自已随意添减 。
一般来说 ，控制配合饲料的质量包括三个主要方面 ：
饲料原料的控制原料是影响饲料质量的关键因素 。饲养户如果采用浓缩料 ，则要采购玉米和麸皮 。玉米不能有霉变 ，且水分含量最好不要超过14.5% ，麸皮最好是直接从面粉厂进的货 ，如经过中间渠道 ，则有掺入糠壳粉的可能 。饲养户如使用预混料 ，则还要购买蛋白质 、钙 、磷 、盐等原料 。购买豆粕时要注意生产厂家的规模及加工过程中的温度控制 。温度过高则豆粕呈棕褐色 ，过低则呈白色 。温度控制不稳定时豆粕有的生 、有的熟 。过熟的豆粕 ，其蛋白质变性 ，利用率只有正常的70%左右 ，生豆粕则由于胰蛋白酶抑制因子没有被破坏 ，而导致蛋白质消化上的障碍 ，从而引起猪腹泻 。由于鱼粉的价格较昂贵 ，常有不法商贩往其中掺假 ，选购时要注意鉴别 。好的进口秘鲁鱼粉 ，其蛋白质含量应在62%以上 。
饲料配方的控制
饲养户尽量按饲料厂家的推荐配方使用 ，但如果本地有更加丰富的廉价原料 ，可请饲料厂家的配方师单独制作推荐配方 ，切忌自已随意添减 。一般来说 ，在猪的育肥阶段 ，饲养户如追求高的瘦肉率 ，则麸皮的添加量可稍大一些 ，大猪用量可达25%;如果追求生长速度 ，则可将麸皮的添加量控制在
15%~18% 。饲养户追求的目的不同 ，所用配方应稍有差异 。配方一旦确定 ，不要经常更换 。如果不断地用廉价原料取代价格高的原料 ，则猪的生产性能将大受影响 。
加工工艺的控制
有条件的饲养户可利用浓缩料配制全价饲料 。应注意的是称量一定要准确，混合时间一定要充分 。原料的添加顺序应遵循由大到小的原则 。在进行手工拌料时 ，先倒一层玉米粉 ，再倒一层浓缩料 ，再倒一层麸皮 ，最后来回翻动几次直到均匀为止 。混合均匀是保证饲养效果的一个重要因素 ，千万不能忽视 。
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