鸭经常吃新鲜的鱼虾和小螺等软体动物 ,这些动物体内含有一种叫硫胺酶的物质 ,能破坏维生素B1 ,故鸭很容易发生维生素B1缺乏症 。本病多发生于雏鸭 ,常在2周龄内突然发病 。因此 ,在鸭子能够吃到水生动物的情况下 ,要增加日粮中维生素B1的含量 ,尤其在雏鸭料中 。
产蛋鸭经常会发生维生素D缺乏症 ,这是日粮中维生素D供给不足或家禽接受日光照射不足造成的 。患病水禽表现生长发育不良 ,羽毛蓬乱 、无光泽 ,产蛋下降 ,产薄壳 、软壳蛋 ,蛋壳易破碎 。因此 ,经常需要在鸭饲料中额外添加鱼肝油或维生素A 、D3 、E等 。
鸭子一般在凌晨产蛋 ,因此,必须使鸭在凌晨时保持较高的血钙浓度 ,否则会产出沙壳蛋 、畸形蛋 ,甚至造成产蛋量下降 。在配制产蛋鸭饲料时 ,既要有吸收快的钙源 ,又要有吸收缓慢的钙源 ,通常同时用石粉和贝壳粉作为钙源 。